Lontong Mie (Rice Cooker).
Kamu dapat membuat Lontong Mie (Rice Cooker) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong Mie (Rice Cooker)
- Kamu membutuhkan Bahan bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 ekor udang (ambil kulitnya saja).
- Kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan secukupnya tauge panjang.
- Siapkan secukupnya daun brambang.
- Siapkan 1 buah tahu kuning (pakai tahu biasa juga tidak papa).
- Siapkan 1 bungkus mie kuning.
- Kamu membutuhkan 1 buah lontong (beli jadi).
- Siapkan secukupnya bawang putih goreng.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 sdt petis.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
Lontong Mie (Rice Cooker) Tata cara
- Bersihkan udang, ambil kulitnya saja. Kemudian rebus dengan air menggunakan magic com. Haluskan bawang merah kemudian masukkan ke dalam rebusan air dan kulit udang..
- Masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan tauge, aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis, koreksi rasa kembali. Masak hingga tauge matang, kemudian masukkan daun brambang, aduk aduk hingga daun brambang layu. Sayur tauge sudah siap..
- Siapkan piring, ambil petis, bawang putih goreng dan cabai rawit. Kemudian haluskan. Jika sudah, tata mie, lontong dan tahu yang sudah di potong-potong. Kemudian siram dengan sayur tauge..
- Taburkan bawang goreng di atasnya. Lontong mie siap disantap. Jangan lupa aduk aduk hingga petis dan cabai tercampur. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam..