Lontong Mie simple.
Kamu dapat membuat Lontong Mie simple menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong Mie simple
- Siapkan 4 bungkus mie instan (rasa sesuai selera).
- Siapkan 2 buah kentang - potong dadu kecil-kecil.
- Siapkan 4 buah wortel - potong dadu kecil-kecil.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 2 buah telur ayam - kocok lepas.
- Siapkan 2 lembar Daun pisang.
Lontong Mie simple Tata cara
- Rebus mie instan langsung tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis sampai harum. Masukan kentang,wortel, daun bawang dan seledri Masak sampai layu..
- Masukan Mie instan yg telah ditiriskan beserta bumbunya. Cek rasa sesuai selera (saya gak suka asin soalnya) apabila sudah dingin. Masukan kocokan telur ke dalam adonan. Telur gunanya agar mie saling merekat dan tidak buyar pada saat dimakan..
- Siapkan daun pisang, tata mie (boleh masukan cabe rawit di dalamnya kl suka pedas). Kukus selama 15 -20 menit menggunakan api sedang. Angkat, lalu sajikan hangat-hangat.