Resep: Sedap Lontong Mie Surabaya

Enak, Gurih, Sehat dan Mengenyangkan.

Lontong Mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Lontong Mie Surabaya Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Lontong Mie Surabaya

  1. Siapkan 1 bh tahu sedang, potong2 & goreng.
  2. Siapkan 50 gr udang kecil.
  3. Kamu membutuhkan 100 gr tauge.
  4. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang kecil, potong 3 cm.
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  8. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica.
  9. Siapkan 1 keping mie telor, rebus & tiriskan.
  10. Kamu membutuhkan 2 bh lontong.
  11. Siapkan Sambal Petis.
  12. Siapkan 5 butir bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 bh cabai rawit/sesuai selera.
  15. Siapkan 1 sdm petis udang.
  16. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  17. Kamu membutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
  18. Siapkan Sejumput garam.

Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Lontong Mie Surabaya Tata cara

  1. Rebus air dalam panci, beri garam, merica, pala, kecap lalu masukkan tahu yg sudah digoreng.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan udang. Masak hingga udang matang. Lalu masukkan dalam kuah. Beri potongan daun bawang..
  3. Masak hingga mendidih, masukkan tauge yang sudah di cuci bersih. Aduk sebentar, matikan api..
  4. Sambal petis: goreng bawang merah, putih & cabai dengan sedikit minyak hingga agak layu. Angkat & letakkan di cobek, beri garam, uleg hingga halus. Lalu beri petis, air jeruk & kecap. Aduk rata..
  5. Siapkan piring, letakkan 2 sdm sambal petis di dasar piring, beri sedikit kuah, aduk. Beri potongan lontong, mie, lalu siram dengan kuah taoge..
  6. Taburi bawang goreng.

Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.