Lontong mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie Khas Surabaya Lontong mie salah satu kuliner di surabaya yang mengandalkan petis, petis adalah bumbu utama yang merupakan ciri khas kuliner. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat memasak Lontong mie Surabaya menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong mie Surabaya
- Siapkan 50 gram kepala udang.
- Siapkan 250 gram kecambah.
- Siapkan 1/4 tahu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh petis ikan.
- Siapkan 1 sendok makan petis udang.
- Siapkan 1 sendok Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan bila suka Daun seledri.
- Siapkan bila suka Lombok.
- Kamu membutuhkan Seharusnya pakai mie basah.
- Siapkan Seharusnya pakai lontong.
Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Lontong mie Surabaya Instruksi
- Kepala udang direbus kemudian disaring, diambil air kaldunya saja..
- Bersihkan kecambah dan masukkan ke air kaldu udang, tambah air secukupnya. Kalau ada dan suka mie bisa dimasukkan mie disini.
- Tahu dipotong2 kecil2 dan digoreng. Kemudian masukkan ke panci.
- Masukkan petis ikan dan petis udang dan bawang putih yg sdh digeprek/potong2. Gula, garam, aduk2. Tes rasa. Klo sudah enak ya sudah jadi deh.... klo mau bisa ditambah daun seledri sedikit..
- Untuk penyajian bisa ditambah ulekan petis dan lombok dan bawang goreng. Dan lontong.... :).
Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok.