Sop iga kacang merah. Langkah pertama untuk cara membuat sop iga sapi kacang merah silahkan anda presto iga dalam air hingga matang. Setelah itu silahkan anda rebus lagi air kaldu hingga mendidih. Resep sop iga yang pertama bisa anda buat tanpa campuran MSG sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak.
Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Kamu dapat membuat Sop iga kacang merah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sop iga kacang merah
- Siapkan 6 Iga brisket.
- Kamu membutuhkan 100 gram daging tetelan.
- Siapkan 7 Cengkeh.
- Siapkan 1/2 Pala geprek.
- Kamu membutuhkan 3 Wortel potong2.
- Siapkan 1 bungkus Kacang merah.
- Kamu membutuhkan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 batang Seledri.
- Kamu membutuhkan 1 bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Lada bubuk.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan 1 sdm Margarine.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi.
Sop iga kacang merah Tata cara
- Rebus iga brisket dan daging tetelan sampai empuk lalu masukan kacang merah sampai setengah empuk beri cengkeh dan pala geprek lalu masukan wortel, lada bubuk,garam, gula pasir..
- Potong2 bawang bombay,daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang bombay dengan margarine jika sudah harum masukan daun bawang dan seledri lalu masukan kedalam panci yg berisi daging iga.
- Beri kaldu bubuk sapi masak hingga mendidih matikan kompor jika sudah dirasa cukup rasanya.sajikannn.
Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Coba ganti dengan resep mudah ini, yuk! Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Hangat dan seenak yang di restoran.