Lontong Mie Suroboyo ala Amelia.
Kamu dapat memasak Lontong Mie Suroboyo ala Amelia menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong Mie Suroboyo ala Amelia
- Kamu membutuhkan 100 gram udang berukuran kecil.
- Siapkan 250 gram tauge.
- Kamu membutuhkan 10 buah lontong (aku beli jadi).
- Siapkan 1 bngkus mie.
- Siapkan 1 batang bawang daun/prai.
- Kamu membutuhkan 3 batang seledri.
- Kamu membutuhkan Petis.
- Siapkan Bahan haluskan :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
Lontong Mie Suroboyo ala Amelia Tata cara
- Kuah lontong Tumis bumbu halus...sampai harum lalu masukan udang setelah matang masukan air lalu didihkan.....beri kecap secukup nya sesuai selera.....masukan tauge......irisan daun bawang dan irisan seledri......lalu pas kan rasa.kuah lontong siap saji.
- Petis.... 2 siung b putih 2 siung b merah Cabe rawit merah sesuai selera Air matang secukupnya Cara nya. Iris semua bahan lalu tumis dgn minyak secukupnya kalo sdh harum beri air..matang..siap saji.
- Bahan pelengkap 3 buah tahu lalu goreng 1 bngks mie...lalu rebus sampai matang Sambal rawit : 10 cabe rawit 3siung bawang putih kukus semua lalu ulek halus beri garam dikit beri air panas..
- Siapkan piring.....beri petis 1 sendok atau sesuai selera ..potong lontong...beri irisan tahu lalu siram kuah mie dan tauge..beri bawang goreng.....dan sambal sesuai selera....siap di santap hehehheh...happy cooking.