Lontong mie bumbu petis. Ceker kuah bumbu petis kacang adalah kuliner madura dengan bumbu khas petis kacang dipadu kuah ceker dengan aroma santan yang kemudian ditambahkan lontong. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Tambahan tauge dan kucai serta taburan brambang goreng dan kacang menambah kenikmatan makanan yang. Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Jadi lontong tidak harus untuk menyantap yang namanya tahu saja atau sering disebut tahu bumbu petis ataupun juga untuk campuran menikmati bakso. Kamu dapat memasak Lontong mie bumbu petis menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong mie bumbu petis
- Kamu membutuhkan 250 gram mie burung dara.
- Kamu membutuhkan 250 gram ayam.
- Siapkan 1 sendok makan Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sendok makan bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan bila suka Penyedap.
- Siapkan Petis udang campur petis kupang.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Sajikan lontong, tahu, dan taoge di dalam piring. Tambahkan ketimun, bawang goreng, dan kerupuk.
Lontong mie bumbu petis Tata cara
- Rebus air sampai mendidih masuk kan ayam masak kasih daun jeruk biar ngak bau amis masak sampai matang ayam nya dan sisihkan ambil ayam nya.
- Masak air lagi untuk masak mienya masak hingga matang tiriskan.
- Masak kaldu ayam tadi kasih garam,gula,merica,penyedap,bawang goreng,cicipin rasanya.
- Ulek cabe garam dikit cabe kecil sesuai selera ulek lalu tambah petis kasih air masak di wajan biar ngak cepat basi.
- Selamat mencoba bunda.
Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Lontong mie memiliki rasa yang sangat sedap dan enak sehingga semua orang yang baru pertama Bila sudah harum, masukkan tumisan bumbu tersebut kedalam kaldu udang. Taburi bawang goreng diatasnya dan beri sambal petis.