Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap). Lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki. Resep Lontong Balap Sayur Kecambah Enak! Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah.
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Kamu dapat membuat Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap)
- Siapkan 1 ons cambah biasa beli harga 2rb.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis2.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih iris tipis2.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun seledri.
- Siapkan 1000 lt air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam,merica, kecap.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Margarin secukupnya untuk menumis.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur ASEM cambah dele (tauge kedelai) suka beda. Resipi Masak Lemak Cili Padi Jering Cambah & Pucuk Ubi. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap) Tata cara
- Bawang merah dan bawang putih ditumis menggunakan margarin sampai layu dan harum, lalu tuang air, tunggu sampai mendidih masukkan cambah bumbui gula, garam, merica, kecap dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika cambah mulai sedikit layu, matikan api taburi dg irisan daun sledri, aduk rata..
- Untuk sambal rebus cabe rawit secukupnya, tunggu sampai layu/matang, tiriskan lalu uleg sampai halus..
- Cara penyajian: ambil nasi/lontong taruh dipiring tuangi dg sayur cambah, beri bawang merah goreng sebagai taburan supaya makin sedap, siap dinikmati bersama sambal..
Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada dagingnya juga. Malah mau mengalahkan lontong cap gomeh dan lontong sayur padang sederhana. Pada umumnya lontong sayur cocoknya dimakan untuk sarapan pagi. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang.