Kuah Lontong Balap. Kuah bening dengan rasa yang khas, irisan lontong yang nikmat, dan tentunya sambal dan. Lontong balap adalah makanan berkuah khas asli Surabaya yang tidak didapatkan di daerah lain. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah segar dan ringan yang bercitarasa gurih-manis. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Kamu dapat memasak Kuah Lontong Balap menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kuah Lontong Balap
- Siapkan Sejumput taoge.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit pala.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Penggemar masakan khas Jawa Timur wajib mencoba resep Lontong Balap. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Kuah Lontong Balap Tata cara
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan lada. Lalu tumis..
- Masukkan bumbu halus ke dalam air yg telah mendidih. Tambahkan kecap, garam dan jg kaldu bubuk..
- Lalu yg terakhir masukkan taoge. Masak taoge 1-2menit agar tidak terlalu matang. Cek rasa dan sajikan ☺.
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, Resep Rasa Mama Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Kuah lontong balap sendiri merupakan campuran air kaldu, bumbu, dan bawang goreng. Penyajian lontong balap biasanya dimulai dengan menata lontong, tahu, lentho, serta tumpukan tauge.