Lontong Balap Suroboyo.
Kamu dapat memasak Lontong Balap Suroboyo menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong Balap Suroboyo
- Kamu membutuhkan 200 gr taoge.
- Siapkan 1 buah tahu putih besar.
- Siapkan 1 ltr air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 6 btr bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 btr bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang iris tipis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Lontong.
- Kamu membutuhkan Sambal.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Lentho.
- Siapkan Sate kerang.
Lontong Balap Suroboyo Instruksi
- Siapkan bahan. Potong kotak dan goreng tahu sampai berkulit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masuk daun bawang dan tahu. Tambah air. Masak hingga mendidih. Masuk merica, kecap dan koreksi rasa..
- Setelah rasa sudah pas, matikan kompor lalu masuk taoge. Taoge dimasukkan saat api sudah mati agar taoge tetap kriuk. Aduk sebentar. Siap dihidangkan dg pelengkapnya..