390. Lontong Balap Surabaya. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat lontong balap home made :D Enjoy it! Please like and leave your comment at our website. Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang uwenaaak soro.
Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang Rasa dari lontong balap surabaya ini sangat enak dan pas dijadikan makanan pengganjal perut ketika kita sedang lapar. Kamu dapat memasak 390. Lontong Balap Surabaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 390. Lontong Balap Surabaya
- Siapkan 250 gr taoge.
- Siapkan 2 lbr daun bawang pre.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun seledri.
- Siapkan 5 bh sate kerang (skip).
- Siapkan 5 bh tahu goreng.
- Siapkan 2 bh lontong.
- Siapkan 5 bh lento (skip).
- Siapkan 2 sdm petis udang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ebi (skip).
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan perjalanan jauh lagi. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
390. Lontong Balap Surabaya Tata cara
- Siapkan bahan bahannya. Tahu goreng, petis udang, taoge.
- Bahan pelengkap sesuai selera ya...kadang ada yg tdk suka gorengan lento. Tapi pakai pun tak apa. Lontong, sate kerang, lento. Atau telur rebus..
- Rebus air sampai mendidih. Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan ke dalam air rebusan tadi. Aduk aduk. Masukkan taoge dan daun bawang juga seledri. Tuang 4 sdm kecap manis.Test rasa. Masak sampai taoge setengah layu. Angkat..
- Penyajian : tata diatas piring irisan lontong, petis dengan cabe rawit sesuai selera. Tuang taogenya lalu siram dengan kuahnya. Beri sate kerang dan gorengan lento. Taburi bawang goreng diatasnya. Hmm...siap deh.
Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Rasanya nggak kalah kok sama lontong balap Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Maka dari itu, sajian ini kemudian disebut lontong balap. Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah segar dan ringan yang bercitarasa gurih-manis. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang.