#21 Lontong Balap Simple (saya: tanpa lontong).
Kamu dapat memasak #21 Lontong Balap Simple (saya: tanpa lontong) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan #21 Lontong Balap Simple (saya: tanpa lontong)
- Siapkan 1/4 kg tauge.
- Siapkan 4 kotak tahu kecil, potong panjang.
- Kamu membutuhkan 2 bj cabe besar.
- Siapkan 3 bj cabe rawit (add).
- Kamu membutuhkan 1 btg bawang pree, iris serong.
- Siapkan 1 btg seledri, simpul.
- Siapkan 200 ml air kaldu udang (add).
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 4 bj bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan 2/3 sdm penyedap ayam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Lontong, iris bulat (me: skip).
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang, iris kecil.
#21 Lontong Balap Simple (saya: tanpa lontong) Tata cara
- Goreng tahu (kalau saya 3/4 matang) sesuai selera tingkat kematangan, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica..
- Didihkan air kaldu, masukkan tauge..
- Masukkan bumbu halus. Dan bumbu lain. Koreksi rasa..
- Masukkan tahu dan daun seledri. Lalu biarkan mendidih lagi. Masukkan bawang pree..
- Sajikan dengan lontong. Bawang goreng, dan daun bawang..