Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Kamu dapat memasak Lontong balap menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong balap
- Siapkan Kuah :.
- Siapkan 2 biji bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Masako sapi.
- Kamu membutuhkan 500 ml air.
- Siapkan Topping :.
- Kamu membutuhkan Lontong.
- Siapkan Tahu.
- Siapkan Tauge.
- Kamu membutuhkan Bawang putih goreng.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Lontong balap Instruksi
- Cincang bawang putih dan iris daun bawang.
- Goreng tahu dan bawang putih (iris tipis bawang putih lalu goreng. Jangan sampe gosong karna nanti pahit).
- Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
- Tambahkan air 500 ml dan masako sapi. Kalau kurang asin tambahkan garam.
- Lalu masukkan tauge dan tunggu sampai setengah matang.
- Taruh petis dan bawang putih goreng lalu ulek sampai rata. (Untuk membuat petis, tinggal ulek bawang putih dan cabe. Lalu ulek petis sampai rata. Lalu tumis petis dan kasih air secukupnya. Lalu siap disajikan).
- Lalu kasih potongan tahu, lontong, dan kuah. Dan jangan lupa taburkan bawang putih goreng. Dan siap disajikaaaan.
Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.