Lontong balap tanpa lontong 😂. Lontong Balap Pak Gendut. Индонезийский ресторан$$$$. Сурабая. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang disiram diatasnya.
Di setiap warung lontong balap pasti menyediakan sate kerang. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu dapat memasak Lontong balap tanpa lontong 😂 menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Lontong balap tanpa lontong 😂
- Siapkan ✔️bahan utama.
- Siapkan 1 kantong kecil kecambah / toge.
- Kamu membutuhkan 1 ltr air.
- Siapkan ✔️bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk (krn saya suka banyak merica).
- Siapkan ✔️bumbu tambahan.
- Siapkan bawang goreng (sebaiknya bikin sendiri, biar fress).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm garam (sesuai selera ajah).
- Siapkan ✔️bahan tambahan.
- Siapkan tahu goreng.
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan bergantian dalam menggunakan peralatan, dan mereka selalu ingin cepat selesai yang istilahnya "balapan". Maka dari uniknya seperti itu lontong tersebut dinamakan Lontong Balap. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring.
Lontong balap tanpa lontong 😂 Instruksi
- Tumis bumbu halus, sampai harum.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu tumis. tunggu hingga mendidih kembali.
- Setelah mendidih, masukan kecambah yg sdh di cuci bersih. tunggu hingga kecambah matang (saya masak smp mateng banget, jd sesuka nya aja mateng / setengah mateng).
- Kemudian, masukkan garam dan kecap manis. jangan lupa test rasa.
- Setelah rasanya pas dan mateng, masukan tahu goreng, tunggu sebentar sambil d aduk.
- Matikan api dan masukan bawang goreng.
- Siap deh 😁.
- Harusnya pakai seledri dan daun bawang juga, di rajang kecil2, di masukkan bersamaan dengan tahu goreng.. rasanya bakal lebih enak 👍🏼.
- Karena saya lupa beli, jadi ga pake deh.. seadanya aja dan tetep enak kok ✌🏼️.
Popularitas lontong kupang memang tak seterkenal lontong balap, meski begitu masalah rasa dua menu unggulan Jawa Timur ini boleh diadu. Seperti namanya, lontong kupang menyajikan irisan lontong yang dipadukan dengan kupang yakni sejening kerang yang bewarna pucat dengan bentuk. ASLi BiKiNAN ORANG iNDONESiA DiJAMiN KETAGiHAN NASi GORENG THE GAME INDONESiA 😂 TAK DISANGKA ϟ MAKHLUK. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah.