Lontong balap surabaya. Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Lontong balap is consist of lontong or sticky rice cake. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu.
Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Kamu dapat memasak Lontong balap surabaya menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lontong balap surabaya
- Siapkan cambah.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan sejumput merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya daun bawang dan seledri.
- Kamu membutuhkan gula dan garam.
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak jauh dari Jembatan Merah.
Lontong balap surabaya Tata cara
- Iris bawang putih kemudian goreng smp kecoklatan.
- Uleg bawang putih goreng.
- Rebus air, masukkan bawang putih yg udh di Uleg,merica dan kecap manis.
- Masukkan lagi gula garam, test rasa.
- Kalau sdh pas, masukkan cambah,daun bawang dan seledri yg sdh di iris..
- Tunggu cambah agak layu,lalu sajikan dg tahu goreng,lontong dan sambel petis.
- Resep sambel petis : petis, cabe rawit,dan bawang putih, Uleg cabe dan bawang putih, campurkan ke petis,tambah air lalu tumis hingga kental, cek rasa,tamh gula garam jika perlu.
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.