Cara Mudah Memasak Sedap Lontong Balap

Lontong Balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Kamu dapat membuat Lontong Balap menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lontong Balap

1. Siapkan Bahan Kuah Lontong Balap:.
2. Siapkan 500 gr Tauge panjang (sudah di cuci ya).
3. Siapkan 5 Siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 4 Siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya Daun bawang.
6. Kamu membutuhkan 1 Liter air biasa (bisa air kaldu juga sih).
7. Kamu membutuhkan 1 sdt Kaldu bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
9. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
10. Kamu membutuhkan Bahan Sambal Petis:.
11. Kamu membutuhkan 3 sdm Petis Udang.
12. Siapkan 15 Buah Cabai Rawit (Sesuai selera).
13. Siapkan 5 Siung Bawang putih.
14. Siapkan Secukupnya Air.
15. Siapkan Secukupnya Gula dan Garam.
16. Kamu membutuhkan Makanan Tambahan:.
17. Siapkan Lontong.
18. Kamu membutuhkan Tahu Goreng.
19. Kamu membutuhkan Sate Kerang.
20. Siapkan Lentho.
21. Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan.

Lontong Balap Instruksi

1. Membuat sambal petis.
2. Cuci bersih cabai rawit dan bawang putih, kemudian haluskan..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan petis dan tambahkan gula, garam dan air secukupnya..
4. Masak dengan api sedang. Aduk rata hingga sambal petis mulai meletup-letup. Tingkat kekentalan sesuai selera ya..
5. Membuat Kuah Lontong Balap.
6. Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian siapkan panci dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan.
7. Tumis bumbu halus kemudian masukkan air/kaldu. Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian masak hingga mendidih..
8. Setelah kuah mendidih, masukkan tauge dan daun bawang kemudian matikan api. Biarkan tauge matang dg kuah taugenya. Lontong balap siap disajika.

Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.