Cara Mudah Membuat Sempurna 152. Lontong balap surabaya

152. Lontong balap surabaya. Video ku kali ini aku mau nyoba gimana rasanya lontong balap pake sate kerang. Ini pertama kali nya aku nyobain. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan perjalanan jauh lagi. Kamu dapat membuat 152. Lontong balap surabaya menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 152. Lontong balap surabaya

1. Kamu membutuhkan Lontong.
2. Kamu membutuhkan 5 buah tahu putih.
3. Siapkan Membuat lentho (perkedel singkong):.
4. Kamu membutuhkan 1 cup kacang tholo.
5. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan Minyak.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Kamu membutuhkan Kuah lontong balap :.
13. Siapkan Air.
14. Siapkan Kaldu bubuk.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan Kecap manis.
18. Siapkan 1 cup taoge.
19. Siapkan 1 helai Daun bawang.
20. Kamu membutuhkan Garam.
21. Kamu membutuhkan Gula.
22. Kamu membutuhkan 2 sdm petis udang.
23. Siapkan Lada bubuk.
24. Kamu membutuhkan 5 buah cabai rawit.

Fotoğraf: "Lontong balap + sate kerang". Lontong balap khas Surabaya ini punya rasa unik yang khas. Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat. Kamu tidak bisa menemukan makanan satu ini selain di Surabaya.

152. Lontong balap surabaya Tata cara

1. Goreng dahulu tahu putihnya, lalu tiriskan.
2. Siapkan bahan untuk membuat lentho, kali ini membuat lentho tidak pakai singkong ya mom. Kalau mau pakai singkong saya udah pernah share resep buatnya. Kali ini saya share cara tanpa singkong. Campur di blender bahan-bahannya (tepung, kacang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, ketumbar,lada bubuk,garam dan minyak) di blender sampai halus ya mom. Setelah itu campurkan dengan telur, aduh sampai merata dan adonan mengental, jika terlalu encer bisa tambahkan tepung. Jika sudah dibentuk sesuai s.
3. Setelah lentho sudah dibentuk, saatnya digoreng mam, lalu ditiriskan.
4. Siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah taogenya. Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang dan cabai yang sudah dihaluskan..
5. Siapkan wajan minyak panas untuk menumis, bawang merah bawang putih, lalu tambahkan air tambahkan kecap manis, petis udang, garam, gula, daun bawang, cabai, jika sudah mendidih masukkan taoge kedalam kuahnya. Sambil menunggu taoge agak lunak siapkan bahan lainnya, namun sebelumnya koreksi rasa ya mom. Jika kurang sedap bisa tambahkan takaran petisnya.
6. Saatnya platting mom, tata rapi bahan-bahannya, dan mumpung kuah taogenya masih panas dikompor sebaiknya langsung dituangkan untuk disajikan selagi panas mom. Have a trying.

Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang, kamu tetap bisa mencicipi kelezatannya kok. Contact Lontong balap Surabaya cak RAWI on Messenger. Lontong balap Surabaya terdiri dari lontong yang diiris kecil, irisan tahu dan remasan lentho. Lentho sendiri terbuat dari kacang tolo dan bumbu khas. Semuanya disajikan dalam piring dengan tambahan kecambah setengah matang di atasnya dan sedikit kuah.