Cara Mudah Menyiapkan Appetizing LEMPER inti daging.. Resep Ala" yulieA'lik

LEMPER inti daging.. Resep Ala" yulieA'lik.

Kamu dapat membuat LEMPER inti daging.. Resep Ala" yulieA'lik menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan LEMPER inti daging.. Resep Ala" yulieA'lik

1. Kamu membutuhkan Beras pulut (ketan).
2. Siapkan Daging sapi (secukupnya).
3. Siapkan Wortel (secukupnya).
4. Siapkan Kentang.
5. Siapkan Bawang putih.
6. Kamu membutuhkan Halia (jahe).
7. Kamu membutuhkan Merica.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Daun pisang (buat bungkus ny).
10. Siapkan Santan kara (secukupnya).

LEMPER inti daging.. Resep Ala" yulieA'lik Tata cara

1. Pertama kita rebus daging sampai lembut.. dn tiriskan klau dh lembut dn masak..
2. Sementara nunggu daging sejuk.. kita rendam kurang lbh dlm 30mnt beras ketan yg sdh d cuci bersih..
3. Potong bawang putih sama halia(jahe) dan merica.. haluskan. sisihkan..
4. Potong dadu kecil" wortel sama kentang dan daging yg sdh lbut tadi..
5. Tumis bumbu yg sdh d haluskn.. trus masukkan bahan isi.. daging wortel - kentang. msak smpai agak lembut. masa masak kasih sdkit" air.. koreksi rasa. simpan d mangkok..
6. Smntra itu beras ketan yg sdh d cuci bersih kita tiriskn airnya trus kita masak (ru) pkai air santan + sdkit gram. kita aduk" smpai air menyusut. sisihkn..
7. Panaskn pengukussan.. kukus (steam) beras ketan yg sdh d msak (ru) tadi smpai kurang lbh 15mnt tn. msk sisihkn.
8. Siapkn daun pisang yg sdh di olesi minyak goreng bgian dlm ny untuk mmbugkus. isi dgn ketam yg sdh d kukus sdkit" bntuk bulatan pipih dn beri isian daging yg dh d msak tdi.. gulung.. dn lipat dn di lock pakai jepit lidi..
9. Lemper siap d hidangkn. bersma kopi atau teh anget d wktu sore hari..
10. Smntra beras ketan yg sd.