Resep: Lezat Lemper Abon Sapi

Lemper Abon Sapi. Dulu jajan apa gitu ya lemper. Udah gede harus bisa buat sendiri. Lemper ala-ala Restry percobaan pertama dibilang gagal ya nggak dibilang berhasil pun tidak.

Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir teh manis, kopi dan lain sebagainya. Kamu dapat membuat Lemper Abon Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Lemper Abon Sapi

1. Kamu membutuhkan 500 gram beras ketan; rendam selama satu jam.
2. Kamu membutuhkan 350 ml santan kental.
3. Kamu membutuhkan 2 batang sereh; memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya kaldu jamur.
7. Siapkan secukupnya daun pisang.
8. Siapkan lidi (PENTING! Di atas saya memakai isolasi. Jangan ditiru!).
9. Kamu membutuhkan Isian.
10. Kamu membutuhkan 100 gram abon sapi.

Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to. Lihat juga resep Lemper Abon Sapi enak lainnya!

Lemper Abon Sapi Tata cara

1. Tiriskan air rendaman beras ketan. Kukus selama 20 menit. Angkat..
2. Rebus beras ketan yang sudah dikukus bersama daun salam, serai, garam dan kaldu jamur. Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga air berkurang. Angkat dan kukus kembali selama 30 menit..
3. Ambil plastik untuk mencetak. Ambil satu sendok beras ketan kukus. Pipihkan lalu isi abon sapi. Padatkan lemper..
4. Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan di atas kompor api kecil. Letakkan lemper yang sudah dipadatkan di atas daun pisang. Baiknya dibungkus rapi dan dicapit dengan lidi demi kepadatan lemper. Lemper yang saya buat tidak padat karena tidak terbungkus sempurna..
5. Lemper siap disajikan. Bisa juga alternatif lain lemper (jika isi ayam tumis) dikukus kembali sebelum disajikan. Hal ini dilakukan agar tidak lekas basi..

Kamu bisa membentuk lemper sesuai selera, bisa mirip pempek lenjer ataupun kotak. Makanan ini pun juga dibungkus dengan daun, seperti ketupat yang dibungkus daun kelapa, kalau lemper di bungkus daun pisang. Nah, itu tadi dua resep lemper yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Paling sk yg nmny lemper , tp pst kl mkn g bs sdkt. Buat lemper jg blm pernah jg pst ribet , drpd bl g puas mkn ny , y cb buat aj sndr jg smbl bljr 😁.