Resep: Enak Tempe Mendoan

Enak, Gurih, Sehat dan Mengenyangkan.

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel). Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.

Tempe Mendoan Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Kamu dapat memasak Tempe Mendoan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tempe Mendoan

  1. Siapkan 1 papan tempe, iris tipis.
  2. Siapkan 1/4 kg minyak goreng.
  3. Siapkan BAHAN ADONAN TEPUNG :.
  4. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  8. Siapkan Secukupnya air.
  9. Siapkan BUMBU HALUS :.
  10. Siapkan 2 siung bw putih.
  11. Siapkan 2 siung bw merah.
  12. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan Sesuai selera garam.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur non msg.

Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.

Tempe Mendoan Instruksi

  1. Campur semua tepung dengan bumbu halus.
  2. Tambahkan air bertahap, sampai di dapat adonan yang agak kental.
  3. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan irisan daun bawang, koreksi rasa.
  4. Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung, lalu goreng 1/2 matang (adonan tepung jangan sampai garing.
  5. Siap diasajikan.

Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.