Resep: Appetizing Martabak Telur Udang

Martabak Telur Udang.

Kamu dapat membuat Martabak Telur Udang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Martabak Telur Udang

1. Kamu membutuhkan Kulit lumpia.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
4. Siapkan 15 buah udang ukuran sedang.
5. Siapkan 1 buah daun bawang (bawang pre) besar.
6. Siapkan Bahan halus.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Kamu membutuhkan Sejumpit totole (kaldu jamur).
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Martabak Telur Udang Tata cara

1. Iris tipis bawang bombay, sisihkan. Kemudian iris udang kecil2. Oseng kedua bahan tersebut dengan sedikit minyak (1 sdm), tambahkan sedikit garam, merica bubuk dan kaldu jamur..
2. Ditempat terpisah, iris daun bawang campurkan dengan 2 telur, aduk rata..
3. Campurkan oseng udang dengan semua bahan tersebut. Beri bumbu garam, merica dan kaldu jamur..
4. Setelah tercampur rata, siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan, lipat kemudian goreng sampai kecoklatan dengan api sedang. Jangan pakai api besar ya buun, karena kulit gosong dan isinya mentah. Happy cooking 🥘.