Terang Bulan Mini / Martabak Manis. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya Cara membuat martabak manis mini: Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu, caranya yaitu ambil.
Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang!
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Kamu dapat membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Terang Bulan Mini / Martabak Manis
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 350 ml air.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt soda kue.
- Kamu membutuhkan Toping :.
- Siapkan margarin.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan secukupnya keju cheddar parut.
- Siapkan secukupnya susu kental manis (SKM).
- Kamu membutuhkan secukupnya Meisis.
- Siapkan secukupnya Coklat Silverqueen.
Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah. Kue terang bulan yang dikenal dengan nama martabak manis adalah salah satu kue favorit masyarakat yang mudah kita jumpai. Toppingnya yang legit dan manis mirip kue lumpur membuat orang tergoda untuk mencicipinya ditambah lagi dengan rasanya yang legit. Siapa yang tak kenal martabak manis atau terang bulan?
Terang Bulan Mini / Martabak Manis Tata cara
- Campur dan ayak tepung terigu beserta baking powder. Tambahkan gula pasir, garam halus dan kuning telur. Aduk hingga rata..
- Kemudian tuang air ke dalam adonan, mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut..
- Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan siap digunakan..
- Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar-benar panas.
- Sesaat sebelum adonan dituang, masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata. Tuang adonan, biarkan hingga adonan berbusa / berlubang kecil-kecil. Tabur gula dan tutup hingga matang. Angkat..
- Oles terang bulan dengan margarin, tambahkan toping sesuai selera. Siap disajikan..
Mungkin tidak semua dijual di malam hari ya, karena martabak manis atau terang bulan versi mini juga banyak dijajakan pagi atau siang hari di pasar tradisional..dan agak aneh, kue terang bulan mini istilah dari martabak manis, orang-orang lebih mengenalnya dengan kue martabak manis atau tempat umum, selain rasanya yang enak dan manis harganya juga relatif ekonomis sehingga kue terang bulan mini banyak disukai oleh semua orang dari. Terang bulan mini ini buat keluarga tercinta. Siapa coba yang enggak suka sama manis dan gurihnya terang bulan? Mumpung lagi liburan, saudara-saudara pada maen ke tempat Zie. Untung masih ada satu toples stik keju bikinan kemarin.