Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sempol Ayam
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung tapioka/kanji.
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
- Kamu membutuhkan 1 btr telur (kocok).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam dan lada.
Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Sempol ayam bumbu rujak sebagai penangkis lapar?
Sempol Ayam Tata cara
- Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
- Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.
Langsung saja kita coba buat dari resepnya berikut ini, yuk! Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. COM - Sempol ayam adalah jajanan yang kerap ditemui di pinggir jalan. Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Cara Membuat Jajanan Malang Sempol Ayam Sederhana Enak.