RengNasGor ala Ms. M.
Kamu dapat memasak RengNasGor ala Ms. M menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan RengNasGor ala Ms. M
- Siapkan Bahan Cireng:.
- Siapkan 2 Sdn nasi putih/nasi merah (option).
- Siapkan 1/4 tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan air panas 100cc (secukupnya).
- Kamu membutuhkan 1 bks bumbu nasi goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan daun bawang (option).
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Cocola:.
- Siapkan 1/3 Gula merah.
- Siapkan cabe (secukupnya).
- Siapkan 1 sdt garam.
RengNasGor ala Ms. M Instruksi
- Hancurkan nasi terlebih dahulu. Bisa pakai blender, bagi yang suka tekstur halus. Bagi yang suka agak cruch bisa pakai sendok nasi atau centong nasi. Anyway, Sdn itu sendok nasi ya, alias centong..
- Iris tipis daun bawang. Boleh serong, boleh cincang halus. Boleh di skip juga. Tergantung selera ya....
- Setelah itu masukkan bumbu nasi goreng ke nasi yang sudah di hancurkan, bersama garam dan daun bawangnya..
- Masukkan 1/4 tepung tapioka. Lalu tambahkan sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk-aduk adonannya, supaya tidak menggumpal. Pastikan aduk sampai rata ya, Cook Lovers. Agar asinnya juga merata..
- Chaaa... Setelah itu, panaskan minyak goreng di wajan. Kalau punya penggorengan elektrik malah lebih bagus, cyiin... hehe....
- Setelah minyak panas, goreng adonan dengan api sedang. Supaya cruch di luar dan lentur di dalam... Heeeyyaaa... Anyway, bentuknya terserah Cook Lovers ya. Mau bulet gede atau bulet pipih, itu selera masing-masing..
- Nah, sambil nungguin cirengnya mateng, Cook Lovers bisa bikin cocolannya dulu nih. Yaitu bumbu rujak..
- Haluskan cabe dan gula merah. Bisa diulek atau diblender ya cyiin. Kalau Ms. M milih blender cyiiin. Biar gak ribet. Nah, setelah halus, tuang ke mangkok, tambahkan garamnya. And... Done....
- Nah, Cook Lovers, proses menggorengnya masih sama ya. Denan api sedang sampai warnanya golden brown gitu. Dan karena bumbu nasi gorengnya merah, warnanya akan agak sedikit gelap..
- Chaaa... Setelah semua proses selesai, siapkan piring dna sajikan sebagai camilan. Anyway, yang Ms. M makan nggak pakai cocolan ya, soalnya udah ada rasa nasi gorengnya. Jadi Ms. M upload disini sambel cocolnya... Enjoy my recipe Cook Lovers....