Resep: Sedap Crispy Potato Stick (Ala M*ntato)

Crispy Potato Stick (Ala M*ntato).

Kamu dapat memasak Crispy Potato Stick (Ala M*ntato) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Crispy Potato Stick (Ala M*ntato)

1. Siapkan 600 gr kentang.
2. Siapkan 100 gr maizena.
3. Kamu membutuhkan 100 gr keju cheddar parut, mau lebih ngeju tambahkan parmesan.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk dancow.
5. Kamu membutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Oregano.

Crispy Potato Stick (Ala M*ntato) Tata cara

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kukus hingga matang.
2. Setelah matang, hangat-hangat haluskan kentang hingga benar-benar halus.
3. Tambahkan, keju, maizena, susu bubuk, kaldu bubuk, lada, garam dan oregano. Aduk rata/uleni hingga rata..
4. Lalu, ratakan adonan dalam wadah. Saya wadah plastik kotak persegi panjang. Tutup. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam. Supaya hasilnya lebih crisp dan kentang mudah dibentuk.
5. Potong-potong kentang sesuai selera, goreng dalam minyak banyak, panas, api cenderung kecil.
6. Goreng hingga kecoklatan. Jika sudah, angkat tiriskan. Beri bumbu/saus sesuai selera. Sajikan hangat..
7. Ini bisa disimpan dikulkas ya, untuk beberapa hari. Jadi kalau gorengnya ga sekaligus, adonan bisa disimpan di kulkas / chiller..