Mie Telur Home made.
Kamu dapat membuat Mie Telur Home made menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mie Telur Home made
- Kamu membutuhkan 300 gr Terigu pro tinggi.
- Kamu membutuhkan 15 gr Tapioka.
- Kamu membutuhkan 1 butir Telur.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 3 sdm Minyak sayur.
- Siapkan 95 ml Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya maizena untuk taburan.
Mie Telur Home made Tata cara
- Campur semua bahan, untuk air masukkan bertahap ya. Karena kadar air tepung kadang berbeda beda...
- Uleni sampai kalis, kemudian giling menggunakan mesin penggiling (pasta maker) ketebalan 1 10x, ketebalan 2,3,4 masing-masing 3x. Lakukan sampai kadonan habis..
- Kemuadian potong dengan mesin pemotong mie, beri taburan maizena yaa,.
- Mie siap dimasak, bisa disimpan dalam frezzer, masukkan ke plastik atau tempat kedap udara yaa, 🤗.