🌶Sambal Nasi kuning / Nasi Uduk. Nasi uduk/nasi kuning versi masak dg ricecooker. Masak sendiri mmg lebih enak, bumbunya berasa, juga bikin hemat. Lihat juga resep Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado) enak lainnya!
Hasilnya lebih harum dan tahan lama. Apalagi disantap bersama dengan sambal nasi uduk, yaitu sambal kacang spesial. Nasi uduk/nasi kuning versi masak dg ricecooker. Kamu dapat memasak 🌶Sambal Nasi kuning / Nasi Uduk menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 🌶Sambal Nasi kuning / Nasi Uduk
- Siapkan 15 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Masak sendiri mmg lebih enak, bumbunya berasa, juga bikin hemat. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Nasi uduk kuning ini dapat menjadi pilihan anda untuk menyajikan olahan nasi kepada keluarga.
🌶Sambal Nasi kuning / Nasi Uduk Tata cara
- Siapkan bahan. Potong2 kecil..
- Blender atau ulek.Tingkat kehalusan sesuai selera. Lalu panaskan wajan. Masak hingga agak kering.
- Kemudian masukan minyak, garam, gula, dan penyedap rasa. Tingkat rasa manis & asin sambal sesuai selera ya. Kalau suka sambal cenderung manis banyakin gulanya. Banyaknya minyak juga sesuai selera..
- Masak hingga matang dan sajikan.
Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda. Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya dengan sambal kacang yang khas. Lihat juga resep Sambal Nasi kuning atau Uduk enak lainnya! Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning.