Sambel cumi asin. Lihat juga resep Cumi asin sambel pedas manis enak lainnya! Ini menu kemaren, Sambal Cumi.tapi Cumi Asin. Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa.
Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Kamu dapat membuat Sambel cumi asin menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sambel cumi asin
- Siapkan 250 gram cumi asin.
- Siapkan 100 gram bawang merah.
- Siapkan 50 gram bawang putih.
- Siapkan 150 gram cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Royco/penyedap rasa secukupnya (optional).
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang lezat dan menggugah selera. Cumi asin kolaborasi dgn pete kebayang ga tuh nikkmatnya dicocol ke nasi anget. bs dinikmati rame-rame. Cuki asin yg sudha di proses lalu di tumis dgn bumbu sambalLada ala MareMa bikin ngilerr kannnn. cusss di coba. tanpa nsi. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.
Sambel cumi asin Tata cara
- Cuci bersih cumi asin. Rendam kedalam air panas selama 30 menit. Kalau saya cuminya saya rebus sampai air mendidih. Tiriskan. Kemudian potong2.
- Iris2 bawang merah. Cincang bawang putih.
- Goreng cabe sampai layu. Tips agar tidak meletus saat digoreng adalah belah sedikit bagian tengah cabe. Atau cabe bisa dibelah jadi 2 bagian.
- Uleg cabe kasar cabe agar teksturnya lebih baik dan jadinya banyak. Tambahkan gula, garam, royco saat menguleg. Koreksi rasa..
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng cabe (jika minyaknya kurang banyak bisa ditambahkan minyak lagi. Semakin banyak minyak yg dipakai maka akan semakin awet sambelnya). Tunggu sampai layu dan harum. Jangan sampai berubah jadi kecoklatan ya..
- Kemudian masukkan cabe yang sudah diuleg. Aduk2 sampai rata. Masukkan cumi. Aduk2 lagi sampai rata. Kemudian koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang sesuai bisa ditambahkan bumbu lagi. Jika rasa sudah sesuai bisa matikan api dan sambel cumi asin siap untuk dihidangkan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Halo apakabar? semoga selalu sehat, dan selalu dalam lindungan ALLAH SWT, aamiin. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.