Resep: Appetizing Bolu Ketan Hitam Kukus

Bolu Ketan Hitam Kukus. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus (takaran sendok) enak lainnya! Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Mudah - Setelah sebelumnya kita juga telah membahas resep bolu kukus yang biasa, sekarang masih dengan menu kue bolu yang dikukus yang sama tapi dengan sedikit kreasi yang berbeda dan menghasilkan cita rasa yang berbeda juga yaitu Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Lihat juga resep Bolu Ketan Hitam Panggang Super Moist (Full Tepung Ketan) enak lainnya!

Informasi Resep Bolu Ketan Hitam Kukus. Peralatan yang diperlukan dalam Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar. Cara membuat Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak. Kamu dapat memasak Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus

1. Kamu membutuhkan 2 telor.
2. Kamu membutuhkan 100 g tepung ketan hitam.
3. Siapkan 1 sdm maizena.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk.
5. Kamu membutuhkan 75 g gula pasir.
6. Siapkan 1/3 mentega dari yang ukuran sachet.
7. Siapkan 1 sdm butter.
8. Siapkan 1/2 sdt SP.
9. Kamu membutuhkan Sejumput BP.
10. Siapkan 1 sdm kental manis coklat.

Aduk telur, emulsifier, gula pasir halus, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak. Bolu ketan hitam adalah variasi makanan dari beberapa kumpulan jenis kue bolu. Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus.

Bolu Ketan Hitam Kukus Tata cara

1. Mix telor,gula,dan SP sampai pucat berjejak(10menit) dengan speed tinggi.
2. Cairkan mentega dan butter asal cair saja.
3. Masukkan maizena,susu bubuk, tepung ketan,BP sambil diayak,mix dengan speed 1.
4. Masukkan mentega dan butter cair, aduk rata.
5. Ambil 3sdm adonan campur dengan kental manis coklat sisihkan,sisa adonan bagi 2, masukkan 1bagian ke loyang yg sudah dialasi dengan kertas roti dan kukus menggunakan api kecil 15 menit dandang sudah dipanasi dulu sampai mendidih, bungkus tutup dandang dengan kain.
6. Setelah 15menit masukkan adonan yang dicampur dengan kental manis kukus 5menit,dan masukkan sisa adonan kukus kembali 20menit/sampai matang.
7. Hasil.
8. Loyang yang saya gunakan 12X12X7.

Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini. Ketan hitam merupakan salah satu variasi rasa yang cukup diminati dan patut dicoba, penggunaan ketan hitam sebagai bahan dasar pembuatan cake atau kue bolu akan memberikan khas cita rasa tersendiri. Cara membuat bolu ketan hitam kukus dengan takaran resep porsi sedikit ini sangat cocok bagi anda yang baru pertama kali ingin mencoba atau bahkan. Brownies kukus ketan hitam adalah salah satu jenis cemilan favorit saya. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya.