Capcay!. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
It was such a nice surprise.
Ada dua jenis Resep Rasa Mama capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut.
Kamu dapat membuat Capcay! menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Capcay!
- Siapkan 1 buah wortel (iris bulat).
- Kamu membutuhkan 1 bonggol brokoli.
- Kamu membutuhkan 1/4 bonggol kembang kol (ukuran kecil).
- Siapkan 2 batang sawi hijau.
- Siapkan 5 buah jagung putren (iris bulat).
- Siapkan 5 buah bakso (iris tipis).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Ada pula capcay sayur dan daging. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Capcay! Instruksi
- Siapkan bahan..
- Rebus sayuran sampai setengah matang. Lalu rendam di air dingin untuk menghentikan proses pematangan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bakso. Masukkan sayuran, aduk rata..
- Masukkan semua bumbu dan air, cek rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan..
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.