27. Capcay Bumbu Rujak. Resep lengkap bagaimana cara membuat Capcay ala chef Tirta dan Faisal dapat dilihat di bawah. Cap cai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu.
Beberapa Resep Rasa Mama tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Ada dua jenis Resep Rasa Mama capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit Tidak sabar mencobanya? Yuk, coba Resep Rasa Mama capcay lezat dengan Royco Pelezat Serbaguna! Kamu dapat membuat 27. Capcay Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 27. Capcay Bumbu Rujak
- Siapkan 5 buah Bakso (iris).
- Kamu membutuhkan 3 buah Sosis (iris).
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Siapkan 100 gr Jamur Tiram.
- Kamu membutuhkan 3 lembar Sawi Putih.
- Siapkan 1 buah Jagung Manis (pipil).
- Siapkan 2 batang Daun Bawang.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 150 ml Air.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan Bumbu Rujak.
- Kamu membutuhkan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula merah.
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum.
27. Capcay Bumbu Rujak Instruksi
- Cuci bersih dan iris wortel, sawi putih, daun bawang dan jamur tiram..
- Haluskan semua bahan bumbu rujak kemudian tambahkan air hangat secukupnya..
- Larutkan tepung tapioka ke dalam air..
- Geprek dan iris kecil bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah matang, kemudian tambahkan jagung manis..
- Masukkan jamur tiram, garam dan gula. Kemudian tambahkan bakso dan sosis, aduk hingga merata. Tambahkan bumbu rujak dan sawi putih. Setelah sawi agak layu, masukkan larutan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga merata..
- Jika sudah mengental, angkat dan sajikan..
Lalu tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur.