Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Kamu dapat memasak Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tahu Gejrot
- Siapkan tahu sumedang /tahu goreng siap santap yang biasanya dipasar.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula merah.
- Siapkan air asam jawa.
- Kamu membutuhkan jeruk nipis (boleh skip).
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir bawang putih.
Tahu gejrot adalah tahu yang sudah di goreng kemudian di potong agak kecil lalu dimakan dengan kuah Setelah sekian lama karena cuti lebaran,Tahu gejrot kini buka lagi ya. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Tahu Gejrot Tata cara
- Uleg kasar bumbu halus.
- Tambahkan gula merah dan uleg lagi hingga menyatu, tambahkan air asam jawa, garam dan kecap manis dan jeruk nipis secukupnya, lalu tes rasa.
- Potong kecil2 tahu nya, lalu campurkan kedalam bumbu..
- Siap dihidangkan.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia.