Onde onde kacang ijo.
Kamu dapat memasak Onde onde kacang ijo menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Onde onde kacang ijo
- Kamu membutuhkan Bahan kulit:.
- Siapkan 200 gram tepung ketan.
- Siapkan 75 gram gula halus.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Siapkan Sedikit blue band.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Air panas utk menguleni.
- Siapkan Secukupnya wijen.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
- Kamu membutuhkan Bahan isi:.
- Siapkan 75 gram kacang ijo (boleh kupas/ tidak).
- Siapkan 250 ml air.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 1 potong daun pandan.
- Kamu membutuhkan Sedikit gula pasir.
Onde onde kacang ijo Instruksi
- Buat isian dulu: rebus kacang ijo lalu rendam -+ 2jam.
- Campur bahan untuk isian dan rebus sampai airnya asat yaa dan diamkan sampe dingin dan bentuk bulat2.
- Buat kulit: campur semua bahan aduk aduk sampai tidak lengket ditangan dan bentuk bulat2 dan isi pakai isian.
- Kalau sudah dibentuk bulat dan diisi celup di air dan taruh di wijen.
- Panaskan minyak goreng pakai api agak kecil aja yaa, lalu goreng aduk2 biar matengnya rata setelah itu angkat dan onde onde kacang ijo pun sudah siap utk dimakan 😁.