Semur Iga Sapi. Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu. Resep Semur Iga Pedas ini rasanya mantap, perpaduan semur yang manis gurih dan rasa pedas yang menggigit dan. Resep Semur Iga Pedas, Menyantap Daging Iga Jadi Lebih Berkesan.
Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Semur Iga Sapi untuk Anda yang mana bahan utama. Banyak variasi olahan yang dapat anda pilih untuk memasak daging. membagikan daging seperti sup tomat daging sapi asap, ungkep iga, semur daging, bakso telur puyuh bumbu empal. Bahan-bahan: Iga sapi lima ratus gram. Kamu dapat membuat Semur Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Semur Iga Sapi
- Kamu membutuhkan 1/2 kg iga sapi, potong potong.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Lengkuas dan jahe.
- Siapkan garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil, potong.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 9 butir bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri, haluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
Cara memasak semur daging iga: Ambil iga sapi lalu cuci hingga bersih dengan. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Semur Iga Sapi Instruksi
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum..
- Masukkan iga tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan tomat..
- Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa..
- Masak hingga empuk dan air menyusut. Tambahkan cabe rawit. Cek rasa..
- Angkat dan sajikan.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Pengalaman mengkonsumsi kuliner semur daging Iga sapi kali ini saya temukan di tempat ini. Mulai dari tampilan toping kuah semurnya yang kental, hingga lembutnya daging sapi yang mudah dicerna. Iga sapi direbus terlebih dulu supaya kotorannya keluar dan tidak membuat warna kuah menjadi keruh.