Resep: Enak Otak-otak bandeng

Otak-otak bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat memasak Otak-otak bandeng menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak-otak bandeng

1. Siapkan 2 buah bandeng (saya pakai ukuran yang sedang).
2. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Ketumbar.
5. Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Gula putih.
8. Siapkan Penyedap.
9. Kamu membutuhkan 4 sendok makan santan kara.
10. Siapkan 1 butir telur (untuk menggoreng).

Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama.

Otak-otak bandeng Tata cara

1. Bersihkan bandeng, ambil daging menggunakan sendok dan buang durinya.
2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, masukkan daging bandeng dan uleg sampe halus, beri garam, penyedap, gula putih dan santan.
3. Masukkan bumbu dan daging yang telah dihaluskan lagi kedalam kulit bandeng, atau bisa dipepes menggunakan daun pisang.
4. Kukus otak2 bandeng kurleb 20-30 menit dengan api sedang.
5. Dinginkan otak2 bandeng, lalu iris2 dan goreng dengan dibalur menggunakan telur.
6. Otak2 bandeng siap untuk disantap 😉.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.