Cara Membuat Appetizing Otak2 Bandeng

Otak2 Bandeng. Contoh Produk bisa dilihat & di pesan di "Warung Daun" BG JUNCTION FOOD. Anda pun bisa menikmati otak-otak bandeng ini lengkap dengan sambalnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.

Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Untuk menambah kenyamanan berbelanja tersedia Waroeng Bandeng Juwana di lantai atas toko. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Kamu dapat membuat Otak2 Bandeng menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak2 Bandeng

1. Kamu membutuhkan 1 bh Ikan Bandeng.
2. Siapkan 1 bh Telor.
3. Siapkan 2 Sdm Tepung Trigu.
4. Siapkan 5 Sdm Kelapa gongseng ditumbuk halus.
5. Kamu membutuhkan Bumbu : Ketumbar, Cabe merah 5 bh, Bawang putih, grm,gula.

Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.

Otak2 Bandeng Tata cara

1. Bandeng utuh dengan ekor dan siripnya. dibersihkan dibuang insang dan isi perut di iris sedikit dari bwh mulut ikan.
2. Kemudian badan ikan di pukul2 gunakan uleg2 batu perlahan2 jangan sampai sobek dan isi daging ikannya dikeluarkan pelan2 serta durinya....bagian ekor bandeng ditekuk2 hingga bunyi..tulang ekor yg didalam putus.
3. Dan sambil digepuk2 hingga daging bandeng hancur keluar semua...hingga bersih, kemudian ambil duri2nya hingga bersih.
4. Kemudian daging Bandeng tadi ditumbuk halus dan dicampur bumbu2 yang sudah dihaluskan.
5. Bahan diatas dicampur semua kemudian dagingnya diisikan kembali ke dalam ikan Bandeng tsb..
6. Kemudian siap untuk dikukus dan diolesi mentega dan di alasi daun pisang/kertas timah.
7. Selamat mencoba 🙏.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara Kemudian sisihkan.