Resep: Sempurna Otak Otak Bandeng

Otak Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat memasak Otak Otak Bandeng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak Otak Bandeng

1. Kamu membutuhkan 1 ekor bandeng segar.
2. Siapkan Isian.
3. Siapkan 150 gr daging giling.
4. Siapkan 1 butir telor.
5. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 3 cabe merah.
7. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan Sejumput garem.
10. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan Sejumput lada bubuk.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Siapkan 1 butir telor kocok.
14. Siapkan secukupnya Daun pisang.
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?

Otak Otak Bandeng Instruksi

1. Bersihkan bandeng pukul-pukul lalu tarik duri nya bersihkan isi perut dan insangnya.keruk daging bandeng.
2. Siapkan bawan isi tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan daging giling dan daging bandeng aduk rata masukan daun bawang dan cabai aduk rata angkat.
3. Tuang bumbu masukan telor aduk rata.
4. Panaskan panci.Masukan isian ke perut bandeng lalu bungkus dengan daun pisang.kukus selama 10-15 menit angkat biarkan dingin.
5. Panaskan minyak Potong atau biarkan utuh lalu lumuri dengan telor goreng bandeng sampai kecokelatan.
6. Angkat sajikan.

Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.