Resep: Enak Otak-otak Bandeng

Otak-otak Bandeng. Lihat juga resep Otak otak bandeng bungkus sawi enak lainnya! ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih.

Kali ini, saya mencoba berbagi resep otak-otak bandeng versi memakai kelapa parut yang disangrai. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Kamu dapat memasak Otak-otak Bandeng menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Otak-otak Bandeng

1. Kamu membutuhkan 1 ekor bandeng ukuran sedang.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Kamu membutuhkan Bumbu Tabur:.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Gula pasir.

It can be eaten solely as a snack or with steamed rice as. Kami jual Otak Otak Bandeng tanpa duri yang berada di kota Sidoarjo. Dibuat Tanpa MSG / NON-MSG, ditambah dengan bumbu rempah pilihan yang diolah dan diproses secara HIGIENIS, Dengan sistem pre order, anda akan mendapatkan Otak Otak Bandeng yang Segar dan wenak di mulut. Salah satu bentuk olahannya adalah dengan dibuat menjadi otak-otak bandeng.

Otak-otak Bandeng Instruksi

1. Cuci bandeng hingga bersih, hilanhkan sisik dan isian jeroan. Pisahkan tulang dan keluarkan daging. Pastikan kulit ikan tidak sobek. Pilah duri bandeng..
2. Haluskan bumbu. Lalu gongso. Masukkan daging bandeng, bumbui dengan garam dan gula pasir. Pilah duri yang masih kelihatan. Masukkan telur lalu aduk..
3. Masukkan kembali daging yang sudah matang ke kulit bandeng. Lalu ujung kulit dikunci dengan tusuk gigi..
4. Kukus bandeng sampai matang..
5. Potong bandeng lalu digoreng. Bisa langsung goreng atau diberi telur dulu. Bandeng siap disajikan..

Yaitu suatu olahan bandeng yang diperoleh dengan cara mencampur daging bandeng dengan bumbu bumbu sehingga diperoleh. Somehow, i find the Bandeng at Pak Elan was well seasoning and fish testure was more perfect to me. My favorite bandeng here was Bandeng bakar tanpa duri and Bandeng otak otak bakar! Daging bandeng yang lembut dan beraroma khas menjadi salah satu penganan favorit masyarakat Indonesia tapi durinya yang banyak terkadang jadi hambatan menikmati daging bandeng. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.