Otak-Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat memasak Otak-Otak Bandeng menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Otak-Otak Bandeng
- Siapkan 350 gr daging bandeng.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Air es.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
- Kamu membutuhkan 3 siung baput.
- Siapkan 2 siung bamer.
- Kamu membutuhkan Garam.
Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama.
Otak-Otak Bandeng Instruksi
- Pisahkan duri, kulit dari daging bandeng..
- Blender daging bandeng dengan baput, bamer & garam..
- Campurkan semua bahan menjadi satu lalu bentuk bulat pipih lonjong..
- Rebus otak-otak di dalam air mendidih yg telah diberi minyak goreng..
- Rendam otak-otak dalam air es lalu tiriskan..
- Goreng otak-tak hingga kecoklatan, angkat & sajikan..
Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.