Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Otak2 bandeng

Otak2 bandeng. Contoh Produk bisa dilihat & di pesan di "Warung Daun" BG JUNCTION FOOD. Anda pun bisa menikmati otak-otak bandeng ini lengkap dengan sambalnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.

Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Untuk menambah kenyamanan berbelanja tersedia Waroeng Bandeng Juwana di lantai atas toko. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Kamu dapat memasak Otak2 bandeng menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak2 bandeng

1. Kamu membutuhkan 1 kg ikan bandeng.
2. Kamu membutuhkan 1/4 kg kelapa parut muda.
3. Siapkan 3 sdm terigu.
4. Siapkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
5. Kamu membutuhkan Daun pisang secukupny.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Kamu membutuhkan 15 biji bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 6 biji bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 3 biji cabe merah buang isinya.
10. Siapkan 2 butir telur ayam.
11. Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt jintan.
13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan secukupnya Garam, gula.

Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.

Otak2 bandeng Instruksi

1. Pertama cuci bersih ikan... Lalu belah /potong di bagian kepala, ekor patahkan sampai bunyi krek, kemudian pukul2 badan ikan sampai hancur daging dalamnya tarik perlahan Duri dari ikan usahakan kulit jangan sampai sobek ya, keluarkan daging dengan sendok kecil pelan2 lakukan sampai ikan habis sisihkan..
2. Kemudian masukkan ke food processor / blender bumbu dan isi ikan jadi satu sampai halus. Lalu campur dengan parutan kelapa muda dan terigu aduk rata bumbui test rasa..
3. Masukkan peping segitiga untuk mempermudah memasukkan adonan daging ke kulit ikan kembali bungkus dengan daun pisang satu2.. Kukus kurang lebih 30 menitan.. Matikan api tunggu agak dingin baru angkat....
4. Kocok telur lepas potong2 ikan jalur telur goreng.... Siap disajikan dengan sambel kesayangan... Selamat mencoba... ☺.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara Kemudian sisihkan.