Otak-Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak-Otak Bandeng menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Otak-Otak Bandeng
- Kamu membutuhkan 1 ekor Bandeng segar.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1 btr Telur (kocok lepas).
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Sck kemiri, ketumbar, kunir.
- Kamu membutuhkan Sck lada bubuk, penyedap.
Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama.
Otak-Otak Bandeng Instruksi
- Bersihkan Bandeng.. belah sdkt ja. pukul2 dan keluarkan daging&buang durinya (bisa dkerok dg sendok)..
- Campurkan daging bandeng dg bumbu halus tambahkan tepung terigu (bisa jg lgsg blender dg bumbu)..
- Masukkan isi daging td kedalam bandeng..ratakan. kukus kurleb 20mnt..
- Potong2 jd 4 bagian (bisa jg utuh) celupkan pada kocokan telur.. goreng hingga matang..
- Otak-otak siap dihidangkan dengan sambal kecap😉😊.
Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.