Otak otak bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak otak bandeng menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Otak otak bandeng
- Siapkan 2 ekor bandeng, buang sisiknya.
- Siapkan 2 potong Tahu.
- Siapkan secukupnya Tepung sagu.
- Siapkan Telur ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?
Otak otak bandeng Instruksi
- Pukul pukul bandeng yang sudah dicuci bersih.
- Buat sayatan di perut keluarkan daging bandeng.
- Bersihkan dari duri durinya.
- Haluskan tahu.
- Campur tahu, daging bandeng, bumbu halus, garam gula, telur dan tambahkan sedikit tepung.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan kembali ke dalam ikan bandeng.
- Kukus sampai matang.
- Setelah dingin potong potong celupkan ke telur kemudian digoreng.
- Karena saya pake untuk jualan jadi tidak dipotong cukup dicelup telur kemudian digoreng sebentar..
Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.