Otak Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Jual Otak Otak Bandeng, Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Kamu dapat membuat Otak Otak Bandeng menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Otak Otak Bandeng
- Kamu membutuhkan 1 ekor Bandeng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 kelapa muda parut.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan Ketumbar.
- Kamu membutuhkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabai boleh dskip.
- Kamu membutuhkan Daun Jeruk.
- Siapkan Pencelup :.
- Siapkan 1 butir telur.
OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?
Otak Otak Bandeng Instruksi
- Cuci bersih Bandeng.buang kotoran nya lalu beri perasan Jeruk nipis..
- Tangan Kiri Pegang bagian kepala.tangan kanan memegang ekor dan putar sampai bunyi krek.tarik perlahan bagian duri.dan keluarkan daging bisa dikerok menggunakan sendok kecil..
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu dan daging bandeng.tambahkan gula garam..
- Tambah telur dan kelapa parut.aduk rata atau bisa dblend sbntr..
- Masukkan isian pd plastik segitiga agar lebih mudah mengisi nya. Semprotkan kedlm badan bandeng. Jgn terlalu padet krn nantinya akan mengembang ketika dkukus..
- Jika sudah.panaskan kukusan bisa dialasi Daun pisang supaya tidak lengket..
- Kukus kurleb 30 menit. Bandeng Saya gendut efek kepenuhan mengisi nya 😀.
- Lalu celup ke dlm kocokan telur sebelum menggoreng nya..
- Siap disajikan saya cocol dengan sambal belimbing wuluh😄😋.resep sambal bisa dcek ya habis ini.
- .
Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.