Cara Menyiapkan Lezat Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg). Sedang mencari Resep Rasa Mama gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai Resep Rasa Mama khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Opor seperti ini cocok juga sebagai pelengkap lentog, lontong sayur khas Kudus. Selain opor tahu tempe, Lentog Kudus. Kamu dapat memasak Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 5 buah tahu ukuran kecil.
3. Kamu membutuhkan 1 potong tempe dibagi menjadi 5 potongan.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Siapkan 1 keping kecil gula merah.
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
11. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
12. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
13. Kamu membutuhkan 300 ml air.
14. Kamu membutuhkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa.

Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) Tata cara

1. Siapkan bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum..
2. Masukkan serai, kemudian daun salam, lalu aduk, biarkan bumbu agak kering..
3. Masukkan ayam, lalu beri air, kemudian biarkan hingga ayam setengah empuk..
4. Beri garam, merica bubuk, dan gula merah, lalu aduk dan biarkan meresap..
5. Masukkan tahu, tempe, lalu tuangkan santan, aduk rata..
6. Aduk terus supaya santan tidak menggumpal, biarkan agak mengental. Cek rasa, dan opor ayam tahu tempe sudah siap dihidangkan bersama gudeg dan sambel goreng krecek. Namun jika khusus hanya membuat opornya saja, bisa langsung dinikmati dengan nasi/ketupat/lontong..

Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Pelengkap Gudeg. Pertama, bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga tercium harum, kemudian ayam dan tahu dimasukan Opor ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Resep Membuat Sambal Krecek Pelengkap Gudeg. Lazimnya, gudeg disajikan komplet bersama opor ayam atau opor tahu, sambal goreng krecek (kerupuk kulit sapi, rambak) dengan campuran tempe.