Cara Mudah Membuat Sempurna Otak2 Bandeng

Enak, Gurih, Sehat dan Mengenyangkan.

Otak2 Bandeng. Lihat juga resep Otak otak bandeng bungkus sawi enak lainnya! supaya otak-otak bandeng bisa tahan lebih lama. • Otak-otak bandeng dalam resep ini bisa dibuat satu hari sebelum disantap, disimpan dalam lemari es, dan bila hendak disantap, dipanggang/digoreng terlebih dahulu. • Jika ingin lebih lama disimpan, selama tiga hari sebelum disantap, simpan dalam lemari es pembeku, Yuk, bikin otak-otak bandeng. Ada banyak versi bumbu otak-otak ikan. Kali ini, saya mencoba berbagi resep otak-otak bandeng versi memakai kelapa parut yang disangrai. otak-otak bandeng otak sapi Terbaru; Teruji; Resep 'olahan otak-otak' paling teruji.

Otak2 Bandeng RESEP OTAK OTAK BANDENG TANPA TULANG MUDAH DAN ENAK Bandeng Otak-otak Cincangan daging bandeng ini memiliki rasa yang sangat unik selain empuknya dan gurihnya, karena di bagian Dalamnya ada terdapat bumbu-bumbu khas nusantara (mis:ketumbar, lengkuas) yang pasti akan semakin menambah kelezatan rasanya. Bandeng dibersihkan dari sisik dan isi perutnya. Kamu dapat memasak Otak2 Bandeng menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Otak2 Bandeng

  1. Siapkan 1 kg bandeng.
  2. Siapkan 3 butir telur (1 butir untuk bahan pencelup saat digoreng).
  3. Siapkan 1 bungkul baput.
  4. Siapkan 7 siung bamer.
  5. Siapkan 20 biji cabe kecil (sesuai selera).
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Kamu membutuhkan Garam & penyedap rasa.
  8. Siapkan Sejumput kelapa parut (optional).

Pukul pukul bandeng dg gagang pisau (sy pake rolling pin),patahkan ekornya.tarik perlahan lahan duri tengah dari kepala. Keluarkan daging ikan dg bantuan sendok.hati hati ya mom.jaga jangan sampe kulit ikan robek. Kami jual Otak Otak Bandeng tanpa duri yang berada di kota Sidoarjo. Dibuat Tanpa MSG / NON-MSG, ditambah dengan bumbu rempah pilihan yang diolah dan diproses secara HIGIENIS, Dengan sistem pre order, anda akan mendapatkan Otak Otak Bandeng yang Segar dan wenak di mulut.

Otak2 Bandeng Instruksi

  1. Bersihkan ikan bandeng, buang kotoran didalam lewat insang (usahakan jgn belah perutnya).cuci bersih.
  2. Pukul2 badan ikan sampai daging lembek dan keluarkan dr bagian insangnya..
  3. Patahkan tulang tengah didalam dr bagian ekor, kemudian tarik keluar ujung duri (bagian insang). Pukul2 badan ikan sampai daging didalamnya keluar. Sisihkan.
  4. Haluskan bumbu (bamer,baput,cabe,ketumbar). Masukkan daging ikan bandeng, 2 butir telur, kelapa parut sejumput.garam dan penyedap rasa sesuai selera. Test rasa.
  5. Masukkan adonan daging ikan yg Sdh dicampur dgn bahan lain td kedalam badan ikan melalui insang sampai penuh seperti layaknya ikan utuh..
  6. Bungkus daun pisang, kukus 25 menit. Angkat.
  7. Potong sesuai selera, baluri dalam kocokan telur yg Sdh disiapkan sebelumnya. Goreng sampai warna keemasan. Sajikan 🤗🤗🤗.

Full daging bandeng dengan rasa yg enak dan gurih plus sambal yg super puedessssss. Bisa kirim kilat keluar kota surabaya via TIKI/JNE. Mau ambil sendiri di TKP juga boleh japri aja. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.