Bolu Jadul ala Y. S. O.
Kamu dapat memasak Bolu Jadul ala Y. S. O menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bolu Jadul ala Y. S. O
- Siapkan 100 gt butter + 50gr margarin (saya margarin semua) lelehkan.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (ayak, sisihkan).
- Siapkan 6 butir telur (saya @60gr).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt sp.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam (asli gak pakai).
- Siapkan 20 gr skm putih + 3sdm air.
- Kamu membutuhkan Pasta pandan (gak pakai juga enak, sesuai selera aja).
Bolu Jadul ala Y. S. O Tata cara
- Mixer telur, gula, sp, garam sampai kental berjejak - +10menit.
- Turunkan speed ke rendah, masukan terigu, mixer sampai tercampur rata, masukan campuran skm, aduk rata lagi.
- Matikan mixer, masukan margarin dan pasta pandan aduk balik pakai spatulla sampai tercampur rata,.
- Tuang ke loyang, saya pakai loyang 20cm dan tinggi.
- Panggang dioven yg sudah dipanaskan minimal 10menit sebelumnya, panggang sampai matang - +35menit.