MEXICAN BUN/ ROTI O'. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.
Resepx rotinya dr juragan ribka arini.
Aslix roti sobek bentuk beruang lucu Tk sulap jg mexican ya buk.
Heee pokok wennnak Klo mw di bkin roti sobek ato roti manis blh bgt.
Kamu dapat membuat MEXICAN BUN/ ROTI O' menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan MEXICAN BUN/ ROTI O'
- Siapkan Bahan roti.
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 40 gr mentega tawar.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm gula halus.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur kocok.
- Kamu membutuhkan Bahan topping kopi.
- Siapkan 1 sdm kopi instan ( harusnya pake nescafe/ indocafe karna kopi yg ku pake rasanya kurang nampol waktu rotinya sudah jadi.
- Siapkan 1 sdm air panas.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 50 gr mentega.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Kamu membutuhkan Isian roti.
- Siapkan Cokelat blok • Blueberry jam.
I'm an American living in Korea and have become addicted to Roti Buns. I've never seen Roti buns in the USA and since I'm In the course of doing so, I discovered that some people call Roti Buns "Mexican Buns." Being from near the US/Mexico border, this surprised me. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
MEXICAN BUN/ ROTI O' Tata cara
- Cara membuat roti : Tuang ragi kedalam susu cair hangat, aduk lalu diamkan 5 menit hingga berbusa (untuk mengaktifkan raginya, klo ga berbusa berarti sudah tidak aktif).
- Masukan tepung, 1 sdm gula, 1 telur kocok dan ragi yang tadi sudah dilarutkan kedalam wadah, aduk rata.
- Masukan mentega lalu uleni hingga kalis (Eitss jgn lupa cuci tangan sebelum menguleni ya) Setelah adonan kalis,.
- Tutup dengan serbet lalu proofing 1 jam/ sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan, kita buat topping kopinya.
- Cara membuat topping kopi: - Larutkan kopi dengan air hangat - Masukan mentega, gula halus dan telur ke dalam wadah lalu mixer - Masukan larutan kopi, mixer hingfa tercampur rata - Masukan adonan topping ke dalam pippingbag.
- SETELAH 1 JAM - Kempeskan adonan roti, bulat bulatkan adonan lalu diamkan selama 20 menit. Sambil menunggu, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180° C selama 20 menit - Isi adonan roti dengan coklat blok dan blueberry - Setelah semua di isi lalu beri roti topping.
- Setelah semua di isi lalu beri roti topping - Panggang adonan roti dengan suhu 180° selama 20-30 menit.
Roti Mexico (Mexican bun) atau juga dikenali sebagai roti kopi (coffee bun) merupakan sejenis roti yang mempunyai topping berperisa kopi. Baunya wangi ketika dibakar dan enak dinikmati bersama kopi panas. Mexican Cemita Buns are used to make a sandwich which is very popular in the Puebla region of the country. There they make the Cemitas Poblana I'll start with telling you that Mexican Coffee Buns is not original from Mexico but from Singapore or may be Malaysia. There are Papa Roti, Mama Roti.