Mexican Bun / Roti Boy/ Roti O *resep update. Rotinya lembut banget, gak sampe sejam udah ludes. Harus sering diperhatiin kalau topingnya udah mulai nyoklat karena takut gosong Mexican Coffee bun. #RotiBoy #MexicanBun. Bongkar Rahasia Resep ROTI O/ROTI BOY - Tanpa Mixer & Oven, Anti-Gagal, ala Rumahan.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The joy of baking this Mexican coffee bun or rotiboy is as fun as the joy of eating it hot and fresh. Kamu dapat membuat Mexican Bun / Roti Boy/ Roti O *resep update menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mexican Bun / Roti Boy/ Roti O *resep update
- Siapkan Bahan toping :.
- Kamu membutuhkan 6 sdm tepung.
- Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Siapkan 1 putih telur.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sachet kecil nescaffe classic.
- Kamu membutuhkan Bahan roti :.
- Siapkan 200 gr tepung cakra/protein.tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung serbaguna/protein. sedang.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 25 gr margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 kuning telur.
- Siapkan 150 ml air/susu cair dingin.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
G. these buns are SO delicious you've got to try them! "Rotiboy", which started in Malaysia, is perhaps the most well known brand that specializes in these buns, but since then there have been a few others such as papparoti. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni.
Mexican Bun / Roti Boy/ Roti O *resep update Tata cara
- Diwadah/gelas ukur. Tuang air/susu cair, tambahkan 2 sdm gula pasir, ragi dan kuning telor. Aduk rata sisihkan *pastikan ragi aktif ya. Karena ini ga pake air hangat..
- Dalam wadah lain campur semua tapung, susu bubuk dan sisa gula pasir, aduk rata. Lalu tambahkan campuran susu cair, aduk rata dengan spatula..
- Setelah rata tambahkan margarin dan garam. Aduk dengan tangan hingga rata, hampir 1/2 kalis. Bulatkan. Tutup pake plastik wrap hingga mengembang 2x lipat..
- Topping : sambil nunggu ngembang. Kita buat topingnya. Dalam wadah mixer semua bahan. Setelah rata, masukkan kedalam piping bag. Simpan dalam kulkas..
- Balik ke adonan roti : Setelah mengembang 2xlipat. Tinju adonan, uleni sebentar. Lalu bagi-bagi adonan sesuai selera*ditahap ini klo adonan lengket, taburi meja kerja & tangan kita pake tepung ya. Isi dengan isian. Bulatkan. Lalu semprotkan dengan bahan toping. Melingkar kaya obat nyamuk. Mulai dari bawah sampe ke atas..
- Kurleb kaya contoh foto 👉.
- Panggang selama 25menit, suhu 150°. Atau sesuikan dengan oven masing2 😉.
- Ini waktu baru mateng....
- Ini dalemnya..pas dibuka kejunya melt gituuuu... Alhamdulillah yummy 💝.
Alhamdulillah akhirnya bisa update video lagi ya, setelah sekian lama tertunda karena koneksi inetny lagi bermasalah. Hari ini aku akan berbagi resep ROTI. Kali ini kami bagikan rahasia membuat resep Mexican Bun yaitu roti yang di sini biasa dikenal dengan Roti O atau Roti Boy. Aslix roti sobek bentuk beruang lucu Tk sulap jg mexican ya buk. Heee pokok wennnak Klo mw di bkin roti sobek ato roti manis blh bgt.