Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun. Prepare two half-sheet pans and grease or line with baking paper. Once the dough has risen, punch down the dough to release some air and move to a lightly floured surface. Beberapa teman Subscriber Request Roti boy.
How to make coffee bun/coffee bun recipe/λͺ¨μΉ΄λ²λ§λ€κΈ°/rotiboy. How To Make Mexican Buns (Similar to Paparoti and Roti Boy). How to Make Mexican Bun Recipe Kamu dapat memasak Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun
- Kamu membutuhkan π Bahan roti =.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Siapkan 2,5 sdt ragi saf.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 250 ml susu hangat (UHT jg Boleh).
- Siapkan 1 telur dikocok.
- Kamu membutuhkan 500 gr terigu cakra.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan π Bahan isi=.
- Siapkan 75 gr mentega/butter lebih baik.
- Siapkan π Bahan toping =.
- Kamu membutuhkan 100 gr Butter dibekukan potong dadu kecil untuk isian.
- Kamu membutuhkan 1 sachet kopi + 1 sdm air hangat.
- Siapkan 90 gr mentega.
- Siapkan 100 gr gula halus.
- Kamu membutuhkan 1 telur kocok.
- Siapkan 85 gr terigu.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
How to make coffee buns - Roti. Ternyata membuatnya sangat mudah sekali, setelah melihat video. Rythma tapi kopi ny sy ganti milo. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti.
Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun Instruksi
- Bahan biang = masukkan ragi dan gula pasir kedalam 50ml air hangat (jangan terlalu panas ragi nanti mati!) diamkan 8 menit hingga berbusa. Brti ragi aktif.
- Lalu masukan 250ml susu hangat dalam wadah. 1 telur yg sudah dikocok. Masukkan 500gr terigu cakra. Lalu masukkan garam & gula pasir.
- Uleni dgn mixer. Bila tidak ada, ak jg pake tangan mom π hingga sdikit kalis.
- Lalu masukkan mentega/butter. Uleni hingga benar2 kalis. Bila lembek bisa tambahkan terigu sedikit ya jgn banyak. Bila kurang kalis bisa tambahkan butter sedikit..
- Lalu olesi baskom dgn sdikit minyak. Lalu tutup adonan dgn lap basah. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Stlh 1 jam. Kempeskan adonan dgn diulenin sedikit. Ambil sebanyak 30gr. Isi dengan butter yg sudah dibekukan potong dadu kecil. Bulatkan kembali. Taruh di loyang yg sudah dialasi kertas roti. Diamkan setengah jam hingga mengembang.
- BAHAN TOPING = Masukkan 1 sachet kopi dalam wadah kecil. Tambahkan 1 Sdm air hangat aduk hingga jd pasta.
- Masukan dalam baskom, pasta kopi, 90gr mentega/butter,100gula halus, 1 telur kocok, 85gr terigu dan 2 sdm susu bubuk. Mixer hingga jadi 1 dan mengembang.
- Taruh adonan diatas dalam plastik. Lalu semprot melingkar ke atas permukaan roti. Lalu panggang roti hingga mengembang dan toping tidak basah ketika dipegang.
- Selamat mencoba moms..
Kalau pergi kat mana-mana pasaraya yang ada jual roti ni, mesti boleh bau keharuman roti ni daripada jauh. Rasa tak senang duduk bila dah bau roti boy yang sedap ni. Resipi Roti Boy ini dapat dari Recipezaar, kemudian buat sedikit perubahan dari resipi asal. Ini resipi yang telah ubahsuai untuk mendapat rasa dan juga tekstur roti yang sempurna. Sekiranya tidak suka dengan perasa kopi pada lapisan atasnya boleh gantikan dengan coklat emulco untuk mendapatkan rasa coklat.