Pizza simple super empuk.
Kamu dapat memasak Pizza simple super empuk menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Pizza simple super empuk
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 6 gr ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 60 gr salted butter.
- Siapkan 150 ml air dingin.
- Siapkan Topping.
- Kamu membutuhkan Saos tomat botolan.
- Kamu membutuhkan Mayonaise.
- Siapkan Mozarella.
- Kamu membutuhkan Sosis sapi.
- Kamu membutuhkan Bawang bombay poting dadu.
- Siapkan Oregano.
Pizza simple super empuk Instruksi
- Campurkan semua bahan kering aduk rata lalu tuang kuning telur dan air dingin bertahap supaya tidak terlalu lembek,.
- Untuk 1 resep ini bisa menggunakan mixer biasa dengan spiral kocok adonan sampai kalis.
- Tuang garam dan salted butter sambil terus dikocok sampai rata dan elastis, lalu bulatkan adonan tutup dengan serbet basah, saya serbet biasa aja Dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan dan timbang masing2 30 gr jika ingin membuat pizza mini dan bulatkan, taruh diatas loyang lalu pipihkan dengan tangan.
- Saya buat pizza besar jdi tidak saya timbang 😅 Ikut resep asli aja ya 👍.
- Beri saos tomat ratakan dengan sendok, saya pake saos tomat + saos spagheti lafonte lalu tambahkan sosis keju dan taburi keju lalu semprot saos tomat dan mayonise.
- Terkahir taburi oregano dan bawang bombay cincang dan diamkan 30menit sampai me gembang.
- Panggang adonan selama 10 sd 12 menit dengan panas oven 190 sd 200, saya 200, sampai matang keemasan.